紫燕百味雞一直致力于鹵味文化的傳播，創造出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為代表的幾十道鹵制佐餐食品。堅持“好原料+好工藝=好產品”的初衷，立志成為佐餐熟食領域的領導者。在關注食物品質和口感的同時，也探索著如何讓更多的年輕人了解鹵味文化。2020年，在國潮趨勢的熱度下，第三屆917紫燕鹵味節有點“出格”，把鹵味與時尚結合。9月17日，請大家務必準備好空空的肚子來迎接即將到來的饕餮盛宴。

      值得一提的是，今年鹵味節的舉辦地點也與往年大不相同，場地首次選擇了黃浦江畔，與來賓一起身處游輪之上，一邊感受國潮和鹵味文化，一邊領略外灘風光。

      在內容上，為了體現“國潮來襲，吃貨當道”為主題的川渝文化，現場的游輪將分三層不同的場景體驗。第一層是國潮場景體驗，有川劇變臉、國潮漢服體驗區、親子臉譜DIY等，屆時還將為參加活動的賓客準備紫燕特色鹵味和自助餐共享美味；第二層是四川特色場景體驗，有古箏等表演供來賓欣賞，第三層將搭建國潮風主舞臺，在這有網紅直播和現場抽獎活動。在紫燕百味雞官方賬號，9月17日晚18：30-21：30，將會為你全程直播紫燕鹵味節的國潮之夜，打造專屬于吃貨們好玩、好看的視覺盛宴。

      為917鹵味節活動提前預熱，九月初，紫燕百味雞在線下布置了融入中國風格建筑的主題快閃店，在上海閔行區、虹口區、寶山區同時開業，來展示紫燕百味雞形象和川鹵文化，吸引人群紛紛前來打卡。

      紫燕食品的企業使命是傳播健康、美味的鹵制熟食文化。從三年前開始，每年的9月17日，諧音“就要吃”，舉辦“紫燕鹵味節”，聚集行業人士，共探鹵味發展，弘揚中華美食文化新“食”尚。

      除了產品上的創新，紫燕食品更希望“鹵味”，這個看起來不夠“潮”的品類，走上年輕化的創新之路，今年，紫燕走進年輕人市場，打破常規，將國潮經典作為媒介，希望能夠讓更多人關注鹵味文化，也為中國鹵味走向世界更邁進一步。

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